On continue avec les recettes de Cyril issues de « tous en cuisine »
Ce gateau au chocolat est une vraie tuerie, et sans plus attendre, voici la recette ci-dessous !
Biscuit coulant au chocolat
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Portions 4 personnes
Equipment
- 1 casserole
- 2 saladiers
- 2 fouets
- 1 spatule
- 1 cuillère à soupe
- 1 balance
- 4 à 6 moules à biscuit antiadhésif de 9cm de diamètre sur 2cm de haut ou dans un moule à manquer déjà beurré(s)
- et fariné(s) avant le début de la recette.
- 1 pinceau
Ingrédients
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
- 110 g de chocolat noir
- 110 g de beurre
- 150 g de sucre
- 60 g de farine
- 4 œufs entiers
- Beurre et farine pour le moule ou les moules individuels
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Beurrer le(s) moule(s).
- Faire chauffer le chocolat et le beurre 1min au micro-ondes.
- Mélanger au fouet, ajouter le sucre puis la farine. Battre les œufs et les ajouter au mélange. Mélanger énergiquement.
- Dans un moule à manqué ou un plat à gratin beurré et fariné faire cuire à four chaud 200°C pendant 12 à 13 minutes environ et démoulez.
- Vous pouvez les faire cuire dans des ramequins ou des petits plats à crème que vous mangerez directement à la petite cuillère. Dans ce cas, faire cuire environ 6 ou 8 minutes en fonction de la taille de vos contenants.
- Saupoudrez de sucre glace
Notes
Ca donne l’eau à la bouche hein ?
Découvrez ici encore plus d’image de ce délicieux gateau <3
